ALIMENTATION: Des cartons périmés de fromage retirés du marché

Le service de contrôle de qualité vient de procéder à la saisie et au retrait d’importantes quantités de fromage ‘’Cœur de lait’’ étals et des rayons des marchés et boutiques de la ville de Conakry….

C'est suite à l'information donnée par le fournisseur lui-même qui a constaté que les produits à lui livrés par ses partenaires, comportaient des traces moisissure. Informé, l'office de contrôle de qualité et normes va prélever une quantité qu'il analyse au laboratoire. 

Le constat est alarmant: le produit est dans un état de moisissure avancée. Il comporte une substance hautement toxique et cancérigène. Finalement, le commerçant, El hadj Diallo a consenti de mettre à la disposition des services compétents plus de dix mille cartons stockés dans son magasin. 

Le ministre du commerce va se mettre en rapport avec les autorités du département de l'environnement pour incinérer ledit produit. Il faut tout de même noter que ce n'est pas la note qui pose problème, parce la péremption est encore loin, mais la mauvaise conservation du fromage en question. Un appel est donc lancé en direction des consommateurs pour qu'ils puissent faire attention. 

Kerfalla Kourouma pour GuineeConakry.info

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